- Home >
- STYL ŻYCIA >
- Przepisy kulinarne
Świeże truskawki na sos truskawkowy z octem balsamicznym
07 czerwca, 2019
Świeże truskawki już są! to zrobienie sosu nie sprawi kłopotu :)
Składniki:
- około 20 dag truskawek
- łyżka octu balsamicznego
- cebulka szalotka drobno pokrojona
- ząbek czosnku, drobno pokrojony
- łyżeczka miodu ewentualnie sok z cytryny
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzać olej (łyżkę lub dwie) i zeszklić cebulę.
- Następnie dorzucić czosnek, chwilę razem przesmażyć, po czym dodać truskawki (te małe przekroić na pół, większe na ćwiartki), wlać ocet oraz miód, wsypać szczyptę pieprzu.
- Całość smażyć ok. 10 min. na niedużym ogniu, co jakiś czas lekko mieszając, aby truskawki zachowały jędrność i kształt. Pod koniec spróbować (uwaga gorący!) i wedle własnego smaku można dodać więcej octu.
- Jeśli okaże się, że za słodki, można też dodać trochę soku z cytryny.
- Taki sos pasuje wg mnie do zielonej sałaty, wędlin, pasztetu, czemu nie?
- Sos można przechowywać w lodówce (w słoiczku) do kilku dni.
.jpg)
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
KATALOG FIRM W INTERNECIE
Ostatnio Dodane
Polskie ślady w Rzymie. Pomnik Kopernika przypomina o naszej tożsamości
Jubileuszowy wyjazd na "Wakacje z Panem Bogiem I drugim człowiekiem"
Leczenie bólu pleców i szyi w Clifton i Crafton, NJ. Opieka po operacji i rehabilitacja w ProSynergy Physical Therapy
Pożyczki wakacyjne w USA oferuje polska unia kredytowa United Poles FCU
Remonty i renowacje na Florydzie wykonuje polski kontraktor Diamond Tile
Voyager Club USA z Nowego Jorku zaprasza na wyjazd na Aruba. Yoga z flamingam
Paczki morskie i lotnicze do Polski oraz ponad 160 krajów z USA. Polonez America
zobacz wszystkie
Sponsorowane
Polskie ślady w Rzymie. Pomnik Kopernika przypomina o naszej tożsamości
Jubileuszowy wyjazd na "Wakacje z Panem Bogiem I drugim człowiekiem"
Inspiring Young Hearts: "Portrait of a Mother" — A Celebration of Art, Emotions, and Hope
Solemn Blessing of the Christ the King Monument in Trzęsiny
Leczenie bólu pleców i szyi w Clifton i Crafton, NJ. Opieka po operacji i rehabilitacja w ProSynergy Physical Therapy
Pożyczki wakacyjne w USA oferuje polska unia kredytowa United Poles FCU
Remonty i renowacje na Florydzie wykonuje polski kontraktor Diamond Tile
zobacz wszystkie