- Home >
- STYL ŻYCIA >
- Przepisy kulinarne
Świeże truskawki na sos truskawkowy z octem balsamicznym
07 czerwca, 2019
Świeże truskawki już są! to zrobienie sosu nie sprawi kłopotu :)
Składniki:
- około 20 dag truskawek
- łyżka octu balsamicznego
- cebulka szalotka drobno pokrojona
- ząbek czosnku, drobno pokrojony
- łyżeczka miodu ewentualnie sok z cytryny
- szczypta pieprzu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
- Na patelni rozgrzać olej (łyżkę lub dwie) i zeszklić cebulę.
- Następnie dorzucić czosnek, chwilę razem przesmażyć, po czym dodać truskawki (te małe przekroić na pół, większe na ćwiartki), wlać ocet oraz miód, wsypać szczyptę pieprzu.
- Całość smażyć ok. 10 min. na niedużym ogniu, co jakiś czas lekko mieszając, aby truskawki zachowały jędrność i kształt. Pod koniec spróbować (uwaga gorący!) i wedle własnego smaku można dodać więcej octu.
- Jeśli okaże się, że za słodki, można też dodać trochę soku z cytryny.
- Taki sos pasuje wg mnie do zielonej sałaty, wędlin, pasztetu, czemu nie?
- Sos można przechowywać w lodówce (w słoiczku) do kilku dni.
.jpg)
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
REKLAMA - DODAJ FIRMĘ
Ostatnio Dodane
Sala bankietowa w Nowym Jorku na imprezę rodzinną i biznesową - Russo's on the Bay
Lek Soliris nadal będzie ratował życie dzięki interwencji posła Tomasza Zimocha z Polski 2050
Internetowa Akademia Prof. Matyi
86. rocznica śmierci Marszałka Józefa Piłsudskiego
USA. Wyniki loterii wizowej DV-2022 dostępne od 8 maja 2021
Zofia Stryjeńska - polska malarka i graficzka
LOT Cargo rozszerza możliwości przewozu leków i produktów farmaceutycznych
zobacz wszystkie
Sponsorowane
Sala bankietowa w Nowym Jorku na imprezę rodzinną i biznesową - Russo's on the Bay
Konrad B. Jarzyna polski adwokat w PA. Za darmo pierwsza konsultacja
Na wesele, odpoczynek czy oderwanie się od problemów - polski ośrodek wypoczynkowy Homestead Farm Resort w NY
Polski adwokat w NJ na sprawy imigracyjne, kryminalne i cywilne - Michael Brucki
Polskie produkty ekologiczne w sklepach w USA z Runoland
Polski hotel Coliseum Ocean Resort nad oceanem w NJ zaprasza na odpoczynek w Memorial Day
The Importance of Evaluating Traumatic Brain Injury (TBI). Medico-Legal Seminar by Dr. Nasiek
zobacz wszystkie
