KONTAKT   I   REKLAMA   I   O NAS   I   NEWSLETTER   I   PRENUMERATA
Wtorek, 21 września, 2021   I   07:04:32 AM EST   I   Darii, Mateusza, Wawrzyńca
  1. Home
  2. >
  3. STYL ŻYCIA
  4. >
  5. Przepisy kulinarne

Ciasto biszkoptowe z truskawkami

Urszula Dziedziela     31 lipca, 2021

Ciasto biszkoptowe z truskawkami

Wykonanie ciasta tak jak podałam przy biszkopcie z kremem ajerkoniakowym.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie ciasta tak jak podałam przy biszkopcie z kremem ajerkoniakowym. Potrzebujemy również: 

  • truskawki
  • śmietanę tortową 36 %
  • 1/3 szklanki cukru pudru do śmietany
  • 2 płaskie łyżeczki żelatyny
  • 1/3 szklankę cukru do musu

Sposób przyrządzenia:

  1. Po upieczeniu biszkoptu (ja upiekłam we foremce z kominem ) należy przygotować mus truskawkowy
  2. Do zmiksowanych truskawek  (tyle truskawek , by po zmiksowaniu było około 1/2 szklanki musu ) dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 1/4 szklanki ciepłej wody -mieszamy
  3. Dosypujemy 1/4 szklankę cukru i miksujemy ponownie - potrzebujemy na polanie biszkoptu  prawie całą szklane musu
  4. Biszkopt kroimy na pół i smarujemy ubitą śmietaną z cukrem pudrem
  5. Polewamy po wierzchu tężejącym musem z żelatyną
  6. Wierzch ciasta dekorujemy według uznania.

Smacznego i do zobaczenia za tydzień!

przepisy kulinarne polskie w usa
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>