- Home >
- STYL ŻYCIA >
- Przepisy kulinarne
Przepis na sernik pomarańczowo-waniliowy na święta wielkanocne
Konrad Gaca 26 marca, 2018
Przepis na sernik z książki Konrada Gacy pt. "Kuchnia Fit"
Sernik pomarańczowo-waniliowy
Składniki:
- ser biały, 650 g
- jajka, 4 szt.
- Cukier brzozowy, 100 g
- Laska wanilii, 1 szt.
- Skórka z pomarańczy, 1 łyżeczka
- Rodzynki, 50 g
Wykonanie:
Ser mielimy co najmniej 3 razy. Oddzielamy żółtka od białek. W misce ucieramy cukier z żółtkami. Laskę wanilii kroimy na pół, zbieramy łyżeczką nasiona i dodajemy do utartych żółtek. Dokładamy rodzynki, skórkę pomarańczy, ser i dokładnie mieszamy. Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą serową. Tortownicę o średnicy 25 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej masę serową. Całość pieczemy przez około godzinę w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C.
KONRAD GACA
Ekspert ds. leczenia otyłości, specjalista żywieniowy, twórca metody Mądrego Odchudzania GACA SYSTEM. Autor bestsellerowych książek „Moje odchudzanie”, „Kuchnia Fit”, "Kuchnia Fit 2" oraz "Obudź w sobie wojownika. Siła motywacji".
KATALOG FIRM W INTERNECIE
