- Home >
- STYL ŻYCIA >
- Przepisy kulinarne
Przepis na sobotę: Wątróbki drobiowe w sosie winno-morelowym
Urszula Dziedziela 24 maja, 2019
Przepisy Kulinarne Poland.US publikujemy z myślą o smakoszach prostej i smacznej kuchni. Publikowane przepisy kulinarne są przepyszne i proste do przyrządzenia. Ale do rzeczy... oto składniki i przepis.
Składniki:
- 40 dag wątróbek drobiowych
- 2-3 łyżki masła
- 6 suszonych moreli bezsiarkowych
- ok. szklanki czerwonego wina
- 2 łyżki musztardy
- sok z cytryny, mąka, sól
Przygotowanie:
- Wątróbkę umyć, osuszyć i obtoczyć w mące, krótko smażyć na patelni z obu stron
- Morele pokroić, zalać winem i poddusić w garnuszku pod przykryciem
- Dodać do moreli musztardę, doprawić do smaku sokiem z cytryny i odrobiną soli, morele rozgnieść w trakcie gotowania
- Do wątróbek na patelni dodać sos i dusić razem na małym ogniu razem ok. 5 min.
Można podać z ryżem.
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>
KATALOG FIRM W INTERNECIE