KONTAKT   I   REKLAMA   I   O NAS   I   NEWSLETTER   I   PRENUMERATA
Czwartek, 13 sierpnia, 2020   I   03:17:55 PM EST   I   Elwiry, Hipolita, Radosławy
  1. Home
  2. >
  3. STYL ŻYCIA
  4. >
  5. Przepisy kulinarne

Na upały semifreddo jagodowo-pistacjowe - przepis na mrożony deser

Urszula Dziedziela     24 lipca, 2016

Na upały semifreddo jagodowo-pistacjowe - przepis na mrożony deser

Tym co spędzają czas na urlopie, ale w domu i mają czas na zrobienie sobie drobnej przyjemności polecam właśnie taki pyyyszny deser :)

Składniki:

  • 500 ml śmietany 30 %
  • 2 jajka
  • 4 łyżki cukru pudru, ale może być 6 jeśli lubimy b. słodkie
  • po 5 dag czarnych jagód i pistacji +  do dekoracji

Potrzebne będą nam 3 miski.


Przygotowanie:

  • Jagody umyć, orzeszki ewentualnie obrać
  • Z umytych i sparzonych wrzątkiem jajek wybić żółtka do jednej miseczki, a oddzielnie do drugiej- białka
  • Żółtka utrzeć z cukrem, śmietanę ubić na sztywno, białka z odrobiną soli na pianę
  • Do ubitej śmietany dodajemy ubite żółtka, mieszamy, później jagody i orzechy,  a na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i ponownie delikatnie łączymy składniki
  • Ja moje semifreddo przelałam do podłużnej foremki po lodach, mrozimy co najmniej 3 godziny.

Dodatkiem mogą być maliny, porzeczki, czereśnie, teraz jest duży wybór owoców sezonowych :)

SMACZNEGO! By deser wyjąć w całości- zamoczyłam foremkę na chwilę ciepłej wodzie.

przepisy kulinarne polskie w usa
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>

REKLAMA - DODAJ FIRMĘ