KONTAKT   I   REKLAMA   I   O NAS   I   NEWSLETTER   I   PRENUMERATA
Piątek, 5 marca, 2021   I   02:56:35 PM EST   I   Aurory, Fryderyka, Oliwii
  1. Home
  2. >
  3. STYL ŻYCIA
  4. >
  5. Przepisy kulinarne

Ciasto z jeżynami i wiórkami kokosowymi - przepis na letni deser

Urszula Dziedziela     07 sierpnia, 2015

Ciasto z jeżynami i wiórkami kokosowymi - przepis na letni deser

Składników dość sporo, ale ciasto proste do wykonania, dlatego kiedy są już świeże jeżyny, zachęcam do jego upieczenia :)

Składniki:

  • 3 średnie jajka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 25 dag jeżyn
  • 1/2 szklanki wiórek kokosowych
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka sodki
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego plus 3 łyżki cukru białego
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie:

  • Wymieszać mąki z sodą oraz solą
  • W drugiej misce połączyć wiórki, cynamon, biały cukier i odstawić na bok
  • Cukier trzcinowy zmiksować z masłem i olejem, aż będzie puszysta, dodawać po jednym jajku, a następnie jogurt
  • Stopniowo dodawać mąkę i zmiksować do połączenia składników
  • Część ciasta wylać do foremki, posypać jeżynami, wylać resztę ciasta i posypać znów jeżynami
  • Piekłam 40 min. w natłuszczonej foremce o średnicy 22 cm

przepisy kulinarne polskie w usa
Urszula Dziedziela
zaprasza do wspólnego gotowania >>>

REKLAMA - DODAJ FIRMĘ