KONTAKT   I   REKLAMA   I   O NAS   I   NEWSLETTER   I   PRENUMERATA
Wtorek, 26 listopada, 2024   I   05:25:46 PM EST   I   Leona, Leonarda, Lesławy
  1. Home
  2. >
  3. STYL ŻYCIA
  4. >
  5. Przepisy kulinarne

Przepis na klops z mięsa mielonego - szkoła gotowania

07 stycznia, 2015

Świetnie nadaje się do chleba, ale może też być daniem na ciepło. Wystarczy do tego tylko ulubiona surówka :)

Składniki:

  • około 80 dag mięsa mielonego wieprzowego ( niezbyt chudego)
  • 3 jajka
  • cebula, 3 ząbki czosnku
  • bułka tarta, kasza manna
  • sól, pieprz, ostra papryka mielona, majeranek

Przygotowanie:

  1. Zmielone mięso doprawić przyprawami, wbić jajka i wyrobić
  2. Cebule, czosnek pokroić drobno i przesmażyć na smalcu- po przestudzeniu dodać do masy mięsnej- dokładnie wyrobić, najlepiej ręką
  3. Jeśli masa pozostaje zbyt miękka i rzadka dodać kilka łyżek bułki tartej lub kaszy manny.
  4. Doprawione mięso przełożyć do keksówki (25x11) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Foremkę z mięsem wstawiłam tym razem do prodiża i piekłam około 1 godz.

\"\"

Źródło:
www.prostepotrawy.blogspot.com