KONTAKT   I   REKLAMA   I   O NAS   I   NEWSLETTER   I   PRENUMERATA
Piątek, 12 kwietnia, 2024   I   02:51:01 PM EST   I   Juliusza, Lubosława, Wiktoryny
  1. Home
  2. >
  3. STYL ŻYCIA
  4. >
  5. Przepisy kulinarne

Czosnkowa sałatka z cukinią

09 listopada, 2012

Pomysł zaczerpnęłam z pozycji H. Nowak " Surówki , sałatki ..."

Składniki:

  • 40 dag obranej, drobno pokrojonej cukini
  • 4 ząbki czosnku
  • olej
  • sól , pieprz
  • sok z cytryny
  • koperek

Przygotowanie:

  1. o obraniu cukinię pozbawić nasion i miękkiego miąższu -pokroić
  2. Na patelni rozgrzać olej i włożyć cukinię
  3. Smażyć pod przykryciem dopóki nie straci surowizny i stanie się miękka
  4. Zestawić z ognia
  5. Czosnek obrać , pokroić drobno i utrzeć ze solą
  6. Dodać do przestudzonej cukini , doprawić pieprzem i odrobiną soku z cytryny - wymieszać
  7. Podawać do pieczywa z żółtym serem lub wędliną.


Smacznego i do zobaczenia za tydzień!

Urszula Dziedziela
http://prostepotrawy.blogspot.com/