Składniki:
- kilka pomidorów
- olej
- sól, pieprz
- czosnek
- ewentualnie ryż, wątróbka wieprzowa
Przygotowanie:
- Umyte pomidory przekroić na pół, ułożyć w żaroodpornym naczyniu
- Czosnek obrać, przełożyć pomiędzy pomidorami ząbki obranego czosnku
- Posypać solą, pieprzem, polać oliwą
- Piec w temp. około 160 *C przez około 30 min
Pomidory podałam z ryżem i smażoną wątróbką.
