Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju
- 1 łyżka gęstej śmietany
.jpg)
Przygotowanie:
- Żółtka utrzeć z cukrem do białości
- Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, utrzeć,
- Wlewać ostrożnie olej i ucierać, dodać ubite na pianę białka
- Jeśli ciasto za gęste dodać śmietanę, dokładnie utrzeć
- Wyłożyć do foremki, poukładać truskawki i pokrojony w kostkę rabarbar, można posypać kruszonką
- Piekłam w prodiżu około 60 min.
