Składniki :
- 3 kolorowe papryki
- wędzona pierś kurczaka- u mnie udko, bo piersi nie znalazłam
- 3 ogórki kiszone
- 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- cebula
Przygotowanie:
- Umyte papryki kroimy w kostkę, mięso podobnie
- Tak też postępujemy z ziemniakami, cebulą i ogórkami ( te po pokrojeniu zawsze odciskam na sicie)
- Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem.
Składniki na sos:
- 4 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- ewentualnie łyżka cukru pudru
Do małego słoiczka ( z zakrętką ) odmierzamy składniki i energicznie mieszamy, polewamy sałatkę i mieszamy ją dokładnie. Można posypać lekko solą i pieprzem czarnym.
