Kebab zamiast oscypka na Krupówkach

W przeszłość i to chyba bezpowrotną odeszły czasy, w których na reprezentacyjnym deptaku Zakopanego królowały oscypki, bunc, żentyca, kwaśnica i inne góralskie specjały.

Glos polonii w usa
Głos Polonii w USA
18 kwietnia, 2014
Post thumbnail default dark

Teraz niemal niepodzielnie królują tam kebab oraz potrawy serwowane przez lokale gastronomiczne reprezentujące zupełnie odmienne kuchnie. Większość lokali na Krupówkach to różnego rodzaju fast-foody o dalekowschodnim, arabskim, tureckim i meksykańskim rodowodzie.

Burmistrz Janusz Majcher ubolewa nad tą niekorzystną dla miasta i regionu zmianą, ale przyznaje, że gastronomiczna oferta jest dostosowana do aktualnych gustów konsumentów, którzy coraz rzadziej poszukują oryginalnych, góralskich dań, preferując takie, które mogą spożyć w dowolnym miejscu na świecie.

– Krupówki zawsze kojarzyły się z szybkim jedzeniem, lepsze restauracje stacjonarne wyprowadziły się z nich, podobnie jak sklepy spożywcze; pozostał tylko jeden. Życie układa tutaj takie scenariusze. Obserwuję to z niepokojem, podobnie jak zwiększającą się liczbę banków na Krupówkach, co jest o tyle bez sensu, że nie tam przecież dojazdu – skomentował tę sytuację na antenie Radia Kraków-Małopolska.

Sławny deptak traci swój dawny charakter. Co roku znikają z niego kolejne kultowe niegdyś kawiarnie i restauracje, co powoduje że nocą życie na Krupówkach praktycznie zamiera.

Newsletter Dziennika Polonijnego

Zostaw pierwszy komentarz

Głos Polonii w USA – Beata

Głos Polonii w USA

New York, NY
  • Zweryfikowany
  • EN
    EN
  • PL
    PL
Profil firmy
Post
Filter