Umowa ma tytuł “Ekoeuropa – Jakość i Tradycja” i dotyczy realizacji trzyletniej kampanii promującej eko-żywność w USA, Japonii i Singapurze.
– Działania Stowarzyszenia Polska Ekologia związane ze Stanami Zjednocznonymi, Japonią i Singapurem są zakrojone na lata 2015-2018 i będą skierowane zarówno do tamtejszych odbiorców polskiej eko-żywności, jak i do naszych rolników i przetwórców. Nowe możliwości zbytu pozwolą członkom naszego stowarzyszenia, ale nie tylko im, rozwinąć przede wszystkim przetwórstwo – mówi Paweł Krajmas, prezes Stowarzyszenia Polska Ekologia.
Rozwój rynku ekologicznej żywności oznacza przyciągnięcie do tego segmentu nowych przetwórców i producentów, a także rolników i hodowców. A to przekłada się na większą podaż, silniejszą konkurencję i niższe ceny w sklepach, a więc większą dostępność. Istotnym czynnikiem jest tworzenie gęstszej sieci dostawców, co wpływa na obniżenie kosztów transportu żywności, która ma krótszą datę terminu przydatności do spożycia – nie jest przecież nasycona chemicznymi konserwantami.
.jpg)
– Podpisanie umowy z ARR to wprawdzie największe wydarzenie w naszej branży, ale w planach jest wiele kampanii promujących eko-żywność, a także docieranie do młodych konsumentów, zwłaszcza do szkół wszystkich szczebli, jak również do zawodowych kucharzy i szefów kuchni z wiadomościami o żywności mającej największą wartość odżywczą – dodaje Paweł Krajmas.
Autor: ŁR, portalspozywczy.pl
