Składniki:
- 50 dag puree z dyni
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 szklanki cukru, ja dałam cukier puder wg smaku, bo puree było już słodkie
- kruche ciasteczka kakaowe
- słodkie pianki na oczy
- gorzka czekolada na oczy
Przygotowanie:
- Dynię upiec i zmiksować na puree, dodać cynamon i cukier – wymieszać i wstawić do lodówki
- Śmietanę ubić na sztywną pianę i stopniowo łączyć z masą dyniową
- Do pucharków należy ułożyć warstwę dyniową, następnie pokruszone ciasteczka i znów dynię
- Oczy zrobić ze słodkich pianek i roztopionej czekolady.
Pomysł zaczerpnęłam ze Skarbu – Rossmanna :)
Moje uwagi:
W przepisie podano by do ubitej śmietany dodać masę dyniową, ale wydaje się, że słuszniej byłoby dodawać śmietanę do dyni. Wtedy łatwiej byłoby uzyskać kolor pomarańczowy, a tak z tych proporcji masy dyniowej i śmietany kolor był wg mnie trochę za jasny.
