Pochłonięty swoją pracą i odnoszący sukcesy lekarz zapewne nigdy nie zostałby właścicielem restauracji, gdyby nie wojna w Syrii. Z jej powodu na stałe do Polski przyjechała również jego żona Nada. Kiedy 2 lata temu dołączył do nich brat Samira – zawodowy kucharz, wspólnie zdecydowali się otworzyć rodzinny lokal z kuchnią syryjską. W ten sposób w sąsiedztwie jednego ze szczecińskich osiedli w niepozornym budynku powstała Aramia.
Niedługo po otwarciu cieszyła się sporym powodzeniem i nikt nie narzekał na brak gości. Niestety od jakiegoś czasu klienci zaczęli omijać to miejsce. Nie pomogło nawet wsparcie zespołu przez drugiego mistrza sztuki kulinarnej sprowadzonego z Syrii. Gdy nie ma dla kogo gotować, sala świeci pustkami i trudno o optymizm, szczególnie, że z ojczyzny do pracowników dochodzą tylko tragiczne wieści. W lokalu panuje przygnębiający nastrój.
Samir zdaje sobie sprawę z wagi problemów, ale też przyznaje, że sam nie postawi diagnozy. Dlatego poprosił o wsparcie ekspertkę od beznadziejnych przypadków w dziedzinie gastronomii, czyli Magdę Gessler. Jak obudzić entuzjazm w zrezygnowanych kucharzach i ożywić Aramię? A przede wszystkim jak zachęcić mieszkańców Szczecina do syryjskiej kuchni? O tym przekonają się Państwo, oglądając “Kuchenne rewolucje” w ITVN.
