“W nagłośnionym przez media orzeczeniu sąd stwierdził, że nie można przechowywać żywych homarów w lodzie i ze związanymi szczypcami. Należy – jak wskazano – wybrać mniej okrutne metody trzymania ich przed wrzuceniem do wrzątku i podaniem na półmisku” – napisała omawiająca tę sprawę “Rzeczpospolita”.
Za okrucieństwo i przestępstwo uznano przebywanie (czasem przez kilka dni) homarów w wyłożonych lodem skrzynkach.
Florencki restaurator zaskarżył wyrok niższej instancji, ale Sąd Najwyższy orzekł, że trzymanie skorupiaków w tak niskich temperaturach nie jest “zwyczajem społecznie aprobowanym” i “na pewno powoduje ich cierpienia” (cytaty za “Rz”).
“Przypomnieli, że są inne metody lepszego traktowania zwierząt, na przykład umieszczanie ich w akwariach, co praktykowane jest nie tylko w drogich restauracjach, ale także w supermarketach. Wymaga tego <społeczna wrażliwość> – podkreślono” – czytamy w “Rzeczpospolitej”.
