Osada średniowieczna w świętokrzyskim. Dziennik Polonijny w Hucie Szklanej

Stare chaty

Tutaj właśnie Redakcja Dziennika Polonijnego, mogła zobaczyć zrekonstruowane dawne chaty, warsztaty oraz przedmioty codziennego użytku należące do naszych przodków. To miejsce jest przepełnione wieloma wystawami, które angażują nas współczesnych ludzi, do przyswajania wiedzy o kulturze, rzemiośle i zwyczajach średniowiecznych związanych z tym regionem.

Niezwykłe przedmioty

Wiedzę na temat tego jak mieszkali średniowieczni ludzie i jakimi się otaczali przedmiotami, czerpiemy przede wszystkim z obrazów najsłynniejszych malarzy z tamtego okresu. To co było codziennością dla bogatych ludzi, było pragnieniem ludzi biednych. Wchodząc zatem do średniowiecznego domu, widzimy jak wyglądała izba gdzie gotowano posiłki i jak urządzono pomieszczenie, w którym spano. Możemy też przyjrzeć się w czym gotowano gorące jedzenie i co go stanowiło. Jak nie trudno się domyśleć, lepiej jadano w domu bogatego kowala, niż u biednego szewca czy też kaletnika i krawca.

Zwierzęta gospodarskie

Podstawowym elementem każdego gospodarstwa średniowiecznego na wsi, było posiadanie zwierząt. Tutaj prym wiedzie krowa, która dostarczała wszystkim mleka i możliwości wykonania z niego masła i sera. W każdej kuchni musiał znajdować się dębowy lub jesionowy stół, „regle” półkowe na dzbany i naczynia oraz lepiona kuchnia, w której rozpalano ogień.

We wspomnianej Hucie Szklanej mogliśmy zobaczyć warsztat dawnego kowala, snycerza oraz szewca. Redakcja Dziennika Polonijnego widziała też jak przywiązywano krowę na wypasie oraz jak gotowano dawne posiłki, w których prym wiodło mleko i zakwaszane zupy.